今日初めて、ハッピー豆（乾燥枝豆）をホットクックとヘルシオオーブンレンジで蒸してみました。

ホットクックもヘルシオスチームオーブンレンジ（以下ヘルシオと書きます）も利用歴丸3年になるのですがこれまで豆は圧力鍋ときめていて、これらで作ることありませんでした。

ちょっとチャレンジをと昨晩ハッピー豆一袋150グラム水に入れ戻しました。

どのくらいの時間かわからないのでランダムにホットクック20分、ヘルシオスチーム強で30分にして同時に始めました。

ホットクックは先におわり、適当ですが3分追加しました。

できあがりは以下の通りです。

左がホットクックで作ったものです。左のほうが色はあまりよくありませんが延べ23分でたべた感じあまくてねっとりとした仕上がり。
右の方がヘルシオでの仕上げたものです。さっぱりちょっと固めで色が美しく仕上がりました。

わたしのヘルシオAX-CA300は設置する場所の奥行の制限で上位機種が置けないので70度蒸しというような機能がなく強と弱のみです。

朝は熱いうちに溶けるチーズをかけてたくさん食べました。のこりはひたしまめなんかもいいなとおもいます。ヘルシオの方がたくさんむすことができるのでヘルシオで作ることが増えるかなと思いました。

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