さっき、夕方作り置きを用意しました。買い物に行けない日が続いているものの、使えるものがたくさんありました。
- 大きな白菜
- 豚肉
- 人参
- シイタケ
- シーフードミックス
- 筍の水煮
ピーマン、ウズラ卵はないのだけれど片栗粉もガラスープもお酒などの調味料がきちんとあるので八宝菜を選びました。
ホットクックで出来上がるとシーフードのいい香りがたちこめました。あんもとろとろといい感じです。
もう一品ピンチヒッターの乾物、高野豆腐を戻して本日の台所業務は終了にして寝る前2時間のリラックスタイムへ移ろうとおもいます。
2時間前のリラックスの記事はこちらです。
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