台風18号が大阪に一番近づくということで午前中に掃除や洗濯買い物を済ませて台風に備えました。ウォーキングも済ませました。テーブルクロスも新しいのを縫ってしまおうと生地も買ってきました。
午後はせっせとおかずの作り置きです。
- サバの味噌煮
- ポークビーンズ
- ミートソース
- きゅうりの酢の物
- バナナケーキ
- 人参のサラダ
これらを片付けの合間にやりました。
サバの味噌煮はホットクックで作りましたがこれまでのティファールの圧力鍋よりも手軽で仕上がりが美味しいです。ミートソース、ポークビーンズきゅうりの酢の物は一見繋がりのないメニューですがこれらのメニューはスピードカッター繋がりなのです。
ミートソース、ポークビーンズは玉ねぎ、人参のみじん切りが材料に必要です。そしてスピードカッターが出ているついでにきゅうりと人参も薄切りして酢の物を作るといういつもの流れです。
ちょっとした工夫ですがスピードカッターを出してくるのも片付けるのもそれなりに手間がかかるので一度出したらついでに使おうという考えです。合間に今日買ったサンマもおろしました。
サンマをどうやって食べようか思案中。
サバの味噌煮
ポークビーンズ加熱前
ポークビーンズ加熱後
ミートソース加熱前
ミートソース加熱後