糖質制限食の栄養成分を計算してみました。カロリー、タンパク質、糖質の3点です。

今日はいよいよ糖質制限8日目今日の朝食をカロリー、タンバク室、糖質の量を計算してみようと思います。なおこさんには26日以降3食の写真を送って見ていただいてのお話を聞くことになっています。もちろん栄養成分の3点を計算して記録します。

そのとき一日の摂取しているカロリー、タンパク質、糖質の量を把握して報告することが前提となっています。

    今日は朝から、

  • 鶏ハム80g
  • チーズ15g
  • ブロッコリー70g
  • ヨーグルト70g
  • ミネストローネスープ
    でした。

この成分表を見ながら計算して求めました。

鶏ハム、鳥の胸肉の80gの栄養素を求める。100グラム単位で載っているので80gでいくらになるか計算する。

チーズは20グラム単位で載っていたから15グラムに計算し直しました。以下ブロッコリーやヨーグルト、塩麹からあげも同様です。

困ったのはミネストローネです。これはトマト水煮缶に玉ねぎ、人参、キャベツ、ブイヨン大さじ2、塩胡椒などですがここはタンパク質とカロリーなのでベーコンを主なものとして計算しました。

朝の分だけでタンパク質 23g カロリー337.4cal 糖質 6.52gでした。

引き続き計算に慣れていきたいと思います。

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この記事を書いた人

hiroety

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ブログ運営者のhiroetyと申します。
2015年4月にこのブログを開始開始しました。2017年5月3日をもって300記事を書くことができました。
2007年勝間和代さんの年収10倍アップ勉強法を読んで自分専用のパソコンを持つことを意識する。
2011年初めて自分専用のパソコンを購入。同じ年にアメブロを開始。
2014年MacBook Airを購入
2015年ものくろさんに出会いWordPressを開始。
同じ頃、日本メンタルヘルス協会にて心理学の勉強を開始。
2016年12月日本メンタルヘルス協会公認心理カウンセラー資格を取得。
2017年3月MacBook Proを購入

税理士事務所パート勤務、ブログを書いていく中で自分自身の大切にしたいことが食を通じての心身ともに健康であることに気がつきました。

日商簿記2級
税理士試験財務諸表論合格
建設業経理士1級
ビジネス会計検定3級
FP3級
選択理論基礎プラクティカム終了
日本メンタルヘルス協会公認心理カウンセラー