hiroety 
糖質制限その後。
糖質制限食４月17日から始めて２週間が過ぎました。その間に平成が終わり令和へと変わりました。栄養成分（カロリー、糖質、タンパク質）の計算もそれなりに慣れてきました。一日夕飯食べないで寝てしまった日を除いて報告をしていっています。なおこさんありがとうございます。
問題点
- 主食を抜いた結果、親子丼とか納豆とかカレーライスとかこれまで普通にとっていたものを取れなくなってやめた食材とかメニューができました。
- なおこさんの指導をいただいていて、カロリーが足りない。緑黄色野菜が少ないという意見をいただきました。
改善策
結果カロリーは納豆に亜麻仁油を小さじ１ほどかけることにしました。納豆はタンパク質が豊富で１パックそれだけで100カロリー稼げるし 亜麻仁油は小さじ１で37カロリーでオメガ３といういい油を摂ることができるので昨日今日と食べています。137カロリーを美味しく食べられオメガ３の油も取れるので定番にしたいと思います。
実は火曜日納豆と亜麻仁油のみで納豆を食べたのですか味気なく美味しくありませんでした。そこで今朝は厚揚げをカリカリに焼いて一緒に食べてみました。すると香ばしくて美味しかったです。ちなみに市販の納豆についているタレは果糖が入って行くということで処分です。
厚揚げも大豆製品で糖質制限向きの食材と書いていました。
緑黄色野菜をもう少しということだったので立派なブロッコリーの芯の部分とりんごをミキサーでスムージーにしました。青菜でもほうれん草とか小松菜と違いブロッコリーは水分が少なくて飲み物というよりスプーンですくっていただきますという感じです。よく噛んで食べるので消化にも良いし腹持ちにも良さそうです。朝では飲みきれなくてラップをしてお昼からもいただきました。
明日はいよいよ2回目なおこさんのレクチャーを受けます。
スムージーの材料はこんな感じで作りました。
