今日のつくおきおかずはサバと合い挽き肉で作りました。どれもとても美味しくできました。

今日は日曜日ということでたくさん作り置きおかずを作りました。

今日作ったもの

• 麻婆ナス
• ハンバーグ➕ハンバーグソース
• 鯖のカレー揚げ
• ドライカレー

麻婆ナスの出来栄え

前回と同じホットクック自動メニューで作ったのですが今日はとても美味しく仕上がりました。今日はナスもピーマンも色が鮮やかに仕上がりました。

ハンバーグソースの出来映え

初めてホットクック手動メニューで作りました。美味しかったです。手動5分の設定でしたが玉ねぎとしいたけを多めに入れたためか実際にはもう少しかかっていたと思います。他の作業をしながらだったので正確な時間がわかりませんでした。

玉ねぎ薄切り、しいたけ薄切りを用意

大さじ４の小麦粉をまぶして

400ccの水、20gのバター、大さじ4のウスターソースとケチャップを用意

ホットクック手動メニューで5分
手軽に美味しいハンバーグソースの出来上がり

今日は遅くなったので続きは明日以降にします。ホットクックを買って本当に外食の必要を感じなくなりました。この美味しいハンバーグソースがあれば大満足なのです。

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