12月26日ダイヤモンドライフコーチのレクチャーシリーズをうけてきて、これまで揚げ物はオリーブオイルであげていましたが、グレープシードオイルか太白ごま油がよいというのをきいて早速買ってきました。
オメガ3をより多く含む亜麻仁油、エゴマ油、フラックス油を適量とることを意識しています。
低温で圧搾しているものを選んでいて比較的高価なのでお買い得なチャンスを待っていたのです。
幸いにして、そうひどいアレルギーの家族はいませんがアレルギーのひどいときには一定の期飽和脂肪酸オメガ9、オメガ6の油を極端に減らして良質のオメガ3の油を少しだけとると良いと学びました。
飽和脂肪酸はいつでも避ける方が良い油ですが、常温で個体のもので、主に動物性のものです。
肉の脂身
ラード
バター
マーガリン
ショートニング
などです。
昨今トランス脂肪酸の害を聞いていて、たべるプラスチックと聞いていましたが、化学式で表してもプラスチックと共通するのだときき
ショックでした。
今日、写真の油を買いにいったとき、私の好きなお菓子にショートニングがどれもこれにも入っていて、これまで体さんゴメンナサイでした。
しかし代わりに何を食べましょう?ととりあえずナッツやみかんをたべました。これまで慣れ親しんだお菓子達食べたい誘惑に勝てるでしょうか?
最後まで読んでくださりありがとうございました。