朝いちばんの仕込み家事は時間のかかるもの優先です。
まだ朝5時前だったので3時間かかる食パンをセット。
昨晩食べた全粒粉パンにしようかと思いましたが5時間かかります。
出かける予定なのでこの選択はまた今度。3時間後なら家にいて型から出すことができます。
パンは焼きあがってすぐホームベーカリーから出してまな板の上で横向きにします。
コツはパンを型からスムーズに出すことができるようになったらなるべく早く出してゆったり目のビニール袋へいれます。これまで勘でやってきていたので今度時間を計ってみます。
パンの生地に入れるものは安定のくるみ。
くるみを入れることで栄養価も上がって腹持ちもよくなります。ナッツを定期的にとれておすすめです。