hiroety 
またまた朝の時間で作り置きをしたことを書きます。
夏休みなので作り置きあっという間になくなります。朝5時におきていつも最低限の家事をして歩きに出かけるのですが今朝は9時過ぎに出かけることになっていたので作り置きや家族の弁当を作ることにしました。
分厚い雲のおかげか少し暑さもましでした。
今朝の作り置きおかず
ポテトサラダ
ボークビーンズ
焼き野菜
スペアリブ（焼きのみ）
朝から結構時間がかかりました。
ここまでで2時間半くらいかかりました。夕食後には煮込みハンバーグを作りました。ハンバーグソースはホットクックで簡単にできます。
ボークビーンズはこちら
焼き野菜はパブリカを食べてみると色や味が黄桃の缶詰を食べているかのように甘いです。少しお高い野菜のイメージですがお弁当の付け合わせにとても重宝します。
エリンギも焼いて食べると歯ごたえがしっかりしてよく噛むことからお腹もちが意外といいです。
スペアリブはたくさんおろしにんにく入りのタレに漬け込んだのでとても美味しくできていました。
ボテトサラダもお弁当の名脇役。
お弁当入れたけれど洗濯も済ませていると自分の朝ごはんを食べる時間がなくなりモーニングを久しぶりに食べました。
料理を作るのは楽しい。
おかずの作り置きもモーニングを食べることも放送大学の前期のテストが終わってのしばしの休息です。