明日のお弁当の下ごしらえ、タンドリーチキン。家族に人気です。

明日のお弁当の下ごしらえ。

タンドリーチキン

手順

  1. 鶏のむね肉を一口大にきる
  2. 胸肉を漬け込む(漬け込む材料は下記のものを混ぜ合わせます)
  3. 一晩冷蔵庫で寝かせて翌朝ヘルシオで焼く

これらを混ぜ合わせてムネ肉を味付けする

  • カレー粉 小さじ 1.5杯
  • ターメリック 小さじ1.5杯
  • チリパウダー 小さじ0.5杯
  • すりおろしにんにく 少々
  • 生姜おろした汁 小さじ1
  • ヨーグルト 75g
  • レモン汁 小さじ1

これらをよく混ぜてムネ肉を一晩味を染み込ませます。

あと「ピリ辛キュウリのラー油和え」「キュウリの梅肉和え」も作りましたがまた後日紹介したいと思います。

つくおき 週末まとめて作り置きレシピ (美人時間ブック)
nozomi
光文社
売り上げランキング: 5,363
シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ(HEALSIO) 18L ホワイト AX-CA300-W
シャープ(SHARP)
売り上げランキング: 285,368

この記事を書いた人

hiroety

hiroety

ブログ運営者のhiroetyと申します。
2015年4月にこのブログを開始開始しました。2017年5月3日をもって300記事を書くことができました。
2007年勝間和代さんの年収10倍アップ勉強法を読んで自分専用のパソコンを持つことを意識する。
2011年初めて自分専用のパソコンを購入。同じ年にアメブロを開始。
2014年MacBook Airを購入
2015年ものくろさんに出会いWordPressを開始。
同じ頃、日本メンタルヘルス協会にて心理学の勉強を開始。
2016年12月日本メンタルヘルス協会公認心理カウンセラー資格を取得。
2017年3月MacBook Proを購入

税理士事務所パート勤務、ブログを書いていく中で自分自身の大切にしたいことが食を通じての心身ともに健康であることに気がつきました。

日商簿記2級
税理士試験財務諸表論合格
建設業経理士1級
ビジネス会計検定3級
FP3級
選択理論基礎プラクティカム終了
日本メンタルヘルス協会公認心理カウンセラー