hiroety 
昨日facebookグループでホットクックを持つ人の情報交換の場があることを知って参加させてもらいました。
美味しそうな料理のレシピがあっていいなあ。楽しそうと思ったものの内釜が焦げています。
こんな感じです。
お手入れの仕方を取り扱い説明やこのfacebookグループで焦げを取る方法が説明されていました。
去年の春に買って２度ほど重曹でのお手入れをしていましたがすっかり忘れていました。
内釜にMAXの位置まで熱湯を入れカップ１の重曹を入れてカレーのコースで10分加熱する。その後数時間そのままおいておく。
今日は焦げがひどいので三時間ほどおいておきました。その後スポンジでこすると面白いように焦げが取れました。
綺麗になった内釜で大根と鳥の手羽肉の煮物を作りました。明日のお弁当のおかずになります。
お出汁でなくても水に醤油だけでも美味しいとのfacebookのグルーブで聞きました。
いつもはお出汁で作るのですが試しに水と醤油でして作っています。
焦げが重曹でこんなに綺麗に取れるなんてますますホットクック大切にしようと思います。
