今日も相変わらず寒いです。昨日は7草のおかゆの日でしたが食べたでしょうか?
おかゆではすぐにお腹がすくのでよほど胃が痛い時くらいしか食べません。小さなプラスチックケースに入って売られている7草のセットはどこのスーパーでも見かけました。
七草にちなんでお腹に軽い目のメニューにしました。
茶碗蒸し、山かけご飯、もずくのすまし汁です。お腹に優しいメニュー。
昨日茶碗蒸しはヘルシオで作りました。ヘルシオの茶碗蒸しコース(約18分)ホットクックより上手くできました。スチームの量が多いからでしょうか?すが立たなくていい仕上がりでした。
ホットクックでの茶碗蒸しのブログはこちらです。