冷えるこれからの季節、お弁当にクリームシチューはいかがでしょうか?トーストを添えて幸せです。ホットクック活躍。

今日のお昼のお弁当はクリームシチューとトマトジュースで作った食パンです。
食パンは少し赤いです。

クリームシチューはホットクックで今朝作りました。分量は4人前

  • 人参 200G
  • ジャガイモ 450G
  • 鶏肉 250G
  • 玉ねぎ 200G
  • 塩胡椒 適量
    上記野菜と鶏肉を切って薄力粉大さじ4をまぶしておく

  • 白ワイン大さじ2
  • バター30G
  • コンソメ 大さじ1
  • ローリエ 1枚
  • 水 200CC

薄力粉をまぶした野菜と鶏肉に調味料を加えホットクックカレースープコースで加熱45分。仕上がると牛乳200CCを加えて3分延長加熱。約50分で出来上がります。


市販のルーで作ったシチューに戻りたくない美味しさです。調理時間は若干長いですがホットクックにセットするとあとは身支度できるのでお手軽です。ガスコンロで作らないのでキッチンが汚れないのも素晴らしいです。

忙しい朝に手早くお弁当にしていけるので楽です。お昼食べるときに電子レンジのある環境に限りますが暖かくてご馳走です。

この記事を書いた人

hiroety

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ブログ運営者のhiroetyと申します。
2015年4月にこのブログを開始開始しました。2017年5月3日をもって300記事を書くことができました。
2007年勝間和代さんの年収10倍アップ勉強法を読んで自分専用のパソコンを持つことを意識する。
2011年初めて自分専用のパソコンを購入。同じ年にアメブロを開始。
2014年MacBook Airを購入
2015年ものくろさんに出会いWordPressを開始。
同じ頃、日本メンタルヘルス協会にて心理学の勉強を開始。
2016年12月日本メンタルヘルス協会公認心理カウンセラー資格を取得。
2017年3月MacBook Proを購入

税理士事務所パート勤務、ブログを書いていく中で自分自身の大切にしたいことが食を通じての心身ともに健康であることに気がつきました。

日商簿記2級
税理士試験財務諸表論合格
建設業経理士1級
ビジネス会計検定3級
FP3級
選択理論基礎プラクティカム終了
日本メンタルヘルス協会公認心理カウンセラー