今日のお弁当作り
今日のお弁当はとんかつ、きゅうり酢の物、ミニトマト、かぼちゃ素揚げ、いかこんぶふりかけ
今日の家事のポイント
とんかつを揚げるのに油を使い切ろうということです。
一度揚げたら油(グレープシードオイル)を処分するので、夕飯のおかずやお昼のおかずもついでに作ってしまいます。
いきなりとんかつを揚げるのはパン粉や肉汁で油が汚れるので精進揚げのものからあげていきます。
今日の揚げた順番
かぼちゃ→ナス→かき揚げ(玉ねぎ)→とんかつ→油処分です。
ほんの少しの油で揚げているので経済的です。